31
Jul
উপকৰণ: ১/ ঢেকিয়া শাক এমুঠি ২/ বুট ১ পোৱা ৩/ বিলাহী ৩ মান ৪/ পিয়াজ ২ টা ৫/ নহৰু ৬ ফুট মান ৬/ কেঁচা জলকীয়া ৫ টা ৭/ আদা এটুকুৰা ৮/ মচুৰ দালি এমুঠিমান ৯/ নিমখ, হালধি পৰিমাণ অনুসৰি প্ৰণালী প্ৰথমতে বুটখিনি ৩ ঘন্টা তিয়াই থৈ মিক্সিত গুৰি কৰি ললো ।বুটৰ লগত কেঁচা জলকীয়া দুটা , নহৰু ৩ফুটা একেলগে দিব লাগে। এতিয়া কেৰাহিত তেল দি বৰ কেইটা বনাই ল'লো। ইয়াৰ পিছত ঢেকিয়া মুঠি বাছি ধুই মিহিকৈ কাটি ললো। তাৰপিছত মচুৰ দালি আৰু কাটি লোৱা ঢেকিয়া কন লগতে পৰিমাণ অনুসৰি নিমখ দি দুটা চিটি মাৰি নমাই থলো। বৰ ভাজা কেৰাহিত তেল…
